Utbildning Stekhäll

Utbildning i fältkök och beredskapsmatlagning

Användarutbildning – Stekhäll

Praktisk användarutbildning på plats, med er egen utrustning

Datum
Enligt ök
Plats
Hos kund
Tid
Heldag
Pris
Offert

Lär dig hur en stekhäll fungerar, hur tillagningsplatsen kan organiseras och hur du tillagar mat från grunden. Utbildningen genomförs på plats hos er, med er egen utrustning, och vi fokuserar på säkerhet, hygien och bra metoder.
Vi utbildar på ved och gasoldrivna stekhällar även från andra leverantörer än oss.

Innehåll

Preppning inför tillagning

Stekhällens praktiska funktion, genomgång av utrustning

Tillagning på stekhäll

Säkerhet

Arbetsmiljö

Hygien, vård och service

Åtgärder inför lagerhållning

Utbildningsmål

Efter utbildningen ska deltagaren kunna:


Använda stekhällen

Förstå hur tillagning ska organiseras och utföras

Rengöra och vårda stekhällen

Ha förståelse för risker kopplat till säkerhet och hygien

Deltagaren har deltagit vid tillredande av mat och fått inspiration att använda
stekhällen både i vardag och kris.

Utbildningen genomförs i regel under en dag, och vi utbildar i hela Sverige.

Vill du veta mer eller få en offert för utbildning på plats?


Kontakta oss